Шеф CH210

ch150 owlknife кухонный нож3
200v2 (1)ch150 owlknife кухонный нож3ch150 owlknife кухонный нож1owlknife-ch200-1

15,000.00руб.23,000.00руб.

Очистить выбор
Артикул: Н/Д. Категория: .

Описание товара

Шеф 200мм - большие ножи, преимущественно для шинковки.

Шеф-нож может работать с любым продуктом: и с картофелем, и с луком, и с чесноком, и с мясом, и с рыбой, и с зеленью и много с чем еще.

При работе с шефом можно использовать разные части клинка – ближе к рукояти – для твёрдых продуктов (например, нарубить пучок мяты с веточками, для лимонада), ближе к кончику клинка – например, измельчить чеснок.

Шеф-нож позволяет шинковать с невероятной скоростью. Для этого нужно конечно пользоваться определенными технологиями. Угроза большому пальцу левой руки – главная при быстрой шинковке. Продукт, насколько возможно прижимается ладонью и пальцами. Большой палец - в естественном положении. Всегда есть соблазн подправить продукт большим пальцем - тут и начинаются травмы.

Дополнительная информация

Сталь

N690, M390

Рукоять

G10

Сечение

Выпуклая линза

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шеф CH210”