Шеф CH210

b59f5805-b207-41a9-8ff6-03c6993447f5

25,000.00руб.36,500.00руб.

Материал клинка БАЗОВЫЕ СТАЛИ – N690/M390

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ – Cromax/Elmax/CPM S90V/ 420V/ Vanax

Возможны другие материалы рукояти: микарта или карбон – наличие цветового спектра уточняйте у менеджера.

info@owlknife.ru/ owlknife@mail.ru

 +7(930)783-24-94 WhatsApp  Viber  
telegram OwlKnife
instagram OwlKnife
vk.com OwlKnife
youtube.com OwlKnife
Очистить выбор
Артикул: Н/Д. Категория: .

Описание товара

Шеф 210мм - большие ножи, преимущественно для шинковки.

Шеф-нож может работать с любым продуктом: и с картофелем, и с луком, и с чесноком, и с мясом, и с рыбой, и с зеленью и много с чем еще.

При работе с шефом можно использовать разные части клинка – ближе к рукояти – для твёрдых продуктов (например, нарубить пучок мяты с веточками, для лимонада), ближе к кончику клинка – например, измельчить чеснок.

Шеф-нож позволяет шинковать с невероятной скоростью. Для этого нужно конечно пользоваться определенными технологиями. Угроза большому пальцу левой руки – главная при быстрой шинковке. Продукт, насколько возможно прижимается ладонью и пальцами. Большой палец - в естественном положении. Всегда есть соблазн подправить продукт большим пальцем - тут и начинаются травмы.

Дополнительная информация

Рукоять

G10

Сталь

N690, M390

Сечение

Выпуклая линза

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Шеф CH210”